CARACTERÍSTICAS GERAIS E DA MESA DE COCÇÃO
- Design italiano com acabamento em preto acetinado. Estética conceitual marcada por linhas elegantes e proporções equilibradas. O acabamento preto acetinado confere profundidade visual, personalidade e exclusividade, integrando-se perfeitamente aos mais refinados projetos de arquitetura e interiores
- Mesa de trabalho em aço inox 304 com defletor de calor. Fabricada em aço inoxidável de elevada qualidade, oferece excepcional resistência à corrosão, impactos, altas temperaturas e desgaste diário. O defletor de calor protege a estrutura do fogão
- Mesa selada de fácil higienização. Elimina frestas onde resíduos normalmente se acumulam, facilitando significativamente a limpeza diária, reduzindo o tempo de manutenção e preservando a aparência impecável do equipamento
- Queimadores SABAF. Equipado com queimadores da tradicional fabricante italiana SABAF, referência mundial em tecnologia para cocção. Produzido com componentes em latão, proporciona distribuição uniforme da chama, maior eficiência térmica, elevada resistência à deformação provocada pelo calor, excepcional durabilidade e desempenho constante durante muitos anos de utilização
- Queimador Multichama de 4.000 Watts. Desenvolvido para preparos que exigem elevada potência, acelera a fervura, reduz o tempo de cocção e proporciona aquecimento extremamente homogêneo. Seu posicionamento inteligente facilita o uso simultâneo de panelas grandes sem comprometer o acesso aos demais queimadores
- Dois queimadores semirrápidos de 1.750 Watts. Equilibram potência e precisão para as receitas utilizadas diariamente, oferecendo excelente controle térmico para cozimentos, refogados, molhos e preparações que exigem estabilidade da chama
- Queimador auxiliar de 1.000 Watts. Ideal para preparos delicados, manteigas, chocolates, molhos, reduções e aquecimentos suaves
- Trempes profissionais em ferro gusa. Construídas em ferro fundido de elevada espessura, suportam grandes cargas sem deformações. Seus múltiplos pontos de apoio garantem excepcional estabilidade às panelas
- Sistema Stop Gás com válvulas de segurança. Caso a chama seja apagada acidentalmente, interrompe automaticamente o fornecimento de gás, proporcionando máxima segurança para toda a família.
- Ignição superautomática integrada aos manípulos. Basta girar o manípulo para acionar simultaneamente a abertura do gás, a ignição elétrica e o acionamento da chama
- Manípulos profissionais em aço inoxidável. Os seis comandos apresentam excelente ergonomia, elevada precisão de ajuste e acabamento refinado. Quatro controlam individualmente os queimadores e dois comandam temperatura e funções do forno, transmitindo robustez e estética profissional
- Programador eletrônico Start/End of Cooking. Relógio eletrônico com programação automática de início e término do preparo, permitindo maior liberdade ao usuário, controle preciso do tempo de cocção e resultados mais consistentes
- Suporte exclusivo para panela Wok. Garante estabilidade ideal para utensílios de fundo arredondado, ampliando as possibilidades culinárias da cozinha oriental e preparações em alta temperatura
- Compartimento inferior para armazenamento. Espaço prático para organizar bandejas, grelhas e acessórios, mantendo a cozinha mais funcional e organizada
- Pés niveladores ajustáveis. Permitem perfeita regulagem da altura e nivelamento, assegurando estabilidade mesmo em pisos com pequenas irregularidades
- Trava de segurança antitombamento. Estrutura desenvolvida para oferecer maior estabilidade ao equipamento, proporcionando tranquilidade durante o uso diário
- Compatibilidade com GLP e Gás Natural. Ajustado de fábrica para operar tanto com GLP (G30) quanto GN (G20), oferecendo maior flexibilidade para diferentes instalações residenciais
- Certificação INMETRO. Produto desenvolvido em conformidade com rigorosos padrões de segurança, qualidade, desempenho e confiabilidade, assegurando ao consumidor um equipamento de elevado padrão construtivo
CONVENIÊNCIAS DO FORNO
- Forno elétrico multifunção com convecção e 69 litros. Ampla capacidade para assar simultaneamente diferentes receitas, proporcionando excelente circulação do ar quente, uniformidade térmica e resultados superiores em receitas doces e salgadas
- Sistema de convecção forçada. O ventilador distribui o calor por toda a cavidade, reduzindo diferenças de temperatura, acelerando o cozimento, melhorando a textura dos alimentos e proporcionando assados mais homogêneos
- Grill Elétrico Infrared de alto desempenho. Tecnologia que concentra calor intenso na superfície dos alimentos, promovendo douramento uniforme, gratinados perfeitos e acabamento profissional em carnes, aves, peixes e vegetais
- Faixa de temperatura de 40°C a 250°C. Grande amplitude térmica que permite desde processos delicados, como fermentação de massas, até assados intensos, pizzas, carnes e preparações que exigem temperaturas elevadas
- 8 funções automáticas de cocção: Adaptam o funcionamento do forno às mais variadas receitas:
- Levedura para fermentação controlada de massas
- Descongelamento uniforme preservando textura e qualidade
- Cozimento Tradicional com resistências superior e inferior
- Convecção Tradicional para distribuição uniforme do calor
- Turbo Convecção para cozimentos mais rápidos e homogêneos
- Aquecimento inferior ideal para massas, tortas e pizzas
- Grill Infrared para gratinar e dourar
- Grill Infrared com Convecção
- Controle por termostato eletrônico. Mantém a temperatura selecionada com elevada precisão, garantindo repetibilidade nas receitas e resultados previsíveis
- Guia telescópica com extração total. Permite retirar completamente a bandeja do forno com estabilidade e segurança, facilitando o manuseio de alimentos pesados e reduzindo riscos de acidentes
- Porta Full Glass com vidro duplo e vidro interno removível. Proporciona excelente isolamento térmico, maior eficiência energética, melhor visibilidade interna e simplifica a limpeza graças ao vidro removível
- Revestimento interno Easy Clean. Esmaltação especial de baixa aderência que dificulta a fixação de gordura e resíduos, tornando a limpeza rápida, prática e menos trabalhosa
- Ventilador de arrefecimento. Mantém temperaturas externas mais controladas, preservando componentes internos, aumentando a durabilidade do equipamento e proporcionando maior segurança durante o uso
- Puxador atérmico Desenvolvido para permanecer confortável ao toque mesmo durante longos períodos de funcionamento, aumentando a segurança operacional
- Iluminação interna através de 1 lâmpada de 25 Watts, oferece ampla visibilidade da cavidade, permitindo acompanhar o preparo sem abrir a porta e evitando perdas de temperatura
- Guias laterais com quatro níveis de altura. Proporcionam versatilidade para acomodar diferentes recipientes e adaptar o posicionamento das grelhas conforme cada receita
- Duas prateleiras cromadas e grelha de apoio. Oferecem elevada resistência mecânica e permitem múltiplas configurações internas para diferentes tipos de preparo
- Bandeja esmaltada de grande capacidade. Ideal para lasanhas, aves, pescados inteiros, legumes e grandes cortes de carne, facilitando receitas familiares e gastronômicas
