A Plataforma Galileo é a tecnologia multicooking da Smeg que reúne, em um único forno, cozimento tradicional, vapor e micro-ondas, podendo utilizá-los individualmente, simultaneamente ou em sequência. Seus algoritmos profissionais coordenam os diferentes métodos para obter maior precisão, uniformidade e consistência nos resultados. Na prática, proporciona mais rapidez, versatilidade e praticidade, reduzindo a necessidade de intervenção durante o preparo
É, essencialmente, uma plataforma que transforma o forno em um equipamento mais inteligente, eficiente e completo para o uso cotidiano
A combinação de atributos funcionais e aspectos decorativos. A série Clássica proporciona o que há de mais inovador em recursos culinários para quem deseja explorar técnicas avançadas da alta gastronomia e obter resultados inusitados
- Forno elétrico multifunção termoventilado de embutir no padrão standard com capacidade útil de 68 litros e 11 funções sendo 5 funções de cozimento tradicional: Cozimento Convencional Estático, Estático ventilado, Circular ventilado, Turbo circular, Turbo ECO e 6 funções adicionais: Grelhar ECO, Resistência Inferior (Base), Pizza, Levedura, Air-fry e Sabbath
- Acabamento frontal com duas faixas em aço inox antimanchas e vidro Eclipse em cor escura, com puxador delicados da linha Clássica, conferindo ao aparelho uma linguagem estética contemporânea elegante e refinada
- Função de pré-aquecimento rápido: atinge a temperatura ideal por meio de gestão inteligente das resistências; reduz o tempo de espera em até 50% e otimiza a rotina culinária com eficiência e agilidade
- 20 Programas automáticos de cozimento pré definidos, por tipo de alimento e peso: Carnes Vermelhas, Peixe, Vegetais, Bolos, Pizza - Pão - Massa. Na utilização do programa automático o aparelho indica o nível (guia) da prateleira, programa, temperatura e o tempo de forma automática
- Função de limpeza pirolítica: Programa de limpeza pirolítica: A pirólise é um procedimento de limpeza automática feito com temperatura elevada que dissolve a gordura e sujidades. O forno atinge 500°C para queimar gorduras e resíduos. Graças a este procedimento é possível limpar o interior do compartimento de cozedura com extrema facilidade utilizando apenas um pano úmido
- Trava de segurança com acionamento automático quando acionada a função pirolítica
- Trava de segurança Child Lock: Segurança ampliada para ambientes com crianças ou em cozinhas movimentadas: o bloqueio impede alterações acidentais nos comandos
- Painel com 2 manípulos em aço inox sensíveis ao toque da Série Clássica, um para controle da temperatura de cozimento, a duração, definir cozimentos programados, a hora atual e ligar ou desligar a lâmpada do interior; o segundo para ligar - desligar o aparelho e selecionar o programa de cozimento
- Display em LCD EvoScreen com programador eletrônico que exibe a hora atual, a função, a temperatura de cozimento selecionada e o eventual tempo determinado
- Timer eletrônico para suas receitas com opções de programação de início e fim com aviso sonoro do fim da cocção
- Ajustes da temperatura entre 30 C ~ 280 ˚C com indicação da elevação gradual da temperatura
- Segurança: Porta com vidro triplo, o calor do forno fica confinado internamente reduzindo o aquecimento da parte externa garantindo segurança e conforto. Dessa forma o forno otimiza o processo de cocção das receitas com máximo aproveitamento de calor e reduz o tempo de preparo
- Ventilador de resfriamento tangencial silencioso acionado automaticamente quando a parte externa do forno atinge 60 Cº, para maior segurança e conforto
- Porta de fechamento suave SilentClose: Sistema de fechamento da porta com amortecedor, suave, seguro e controlado
- 2 Guias laterais em metal cromado com 5 níveis, para ajuste da altura das grelhas, formas e travessas
- 2 Grelhas cromadas, sendo uma combinada a um conjunto de guias telescópicas intercambiáveis oferecendo suavidade e maior estabilidade no manuseio
- 1 Bandeja esmaltada combinada à grelha facilita a coleta de gorduras e sumos de carnes e legumes
- 1 Pedra de pizza de cerâmica esmaltada com 35 cm de diâmetro
- 1 Pá para pizza em aço inox com cabo em baquelite rebatível Smeg para enfornar e desenfornar
- Esmalte interno EverClean: Superfície interna com bordas arredondadas e revestimento esmaltado anticorrosivo que evita o acúmulo de resíduos. O uso de esmalte facilita a limpeza e conservação da cavidade interna ajudando na higienização e conservação
- Iluminação interna através de 2 lâmpadas halógenas de 40 Watts com acionamento automático na abertura da porta
- Fabricado na Itália - Guastalla comuna italiana da região da Emília-Romanha, província de Régio da Emília
